Что едят в Египте

В Египте, как и в любой другой стране мира, есть своя национальная кухня, которая отличается своими традиционными методами применение определенных ингредиентов.

Как и в других странах, утро в Египте начинается с завтрака, на который обычно подаются бобы. Но это не просто бобы, а бобы, сваренные с кислом соусе с приправами и овощами.  Так же на завтрак подаются котлеты из измельченных бобов. Эти котлеты подаются с ореховым соусом с добавлением кунжута. В дополнение к завтраку подаются свежие овощи, специальный хлеб и чай с лепестками роз.

Обед у традиционного египтянина можно назвать диетическим, так ка они считают, что во время работы плотный обед вреден.  На обед так же употребляются бобы, а так же другие зерновые, такие как чечевица или фасоль. Но эти бобовые подаются с острым соусом, от которого у непривычного человека могут хлынуть слезы. Так же на обед в Египте можно есть рыбу, которая подается в глиняных горшочках, причем рыба используется разных сортов.

Самой плотной трапезой в Египте считается ужин. Здесь употребляют в пищу голубей, как бы шокирующие это не звучало. В Египте это настолько же традиционное блюдо, как в России курица. Голубей специально разводят на фермах, а потом готовят на открытом огне, фаршируя злаками или бобовыми. Так же в Египте есть шашлык, но он готовится из фарша и не маринуется. Особое место отводится для выпечки, которая готовиться так, чтобы в последствии получилась очень сладкая булка, пропитанная медом и посыпанная орехами.

Напитки в Египте для туриста покажутся очень дорогими, в отличие от еды. Если плотно поесть будет стоить примерно 2 $, то обычная 1,5 — литровая бутылка воды будет стоить 1,5$. Алкоголь в Египте еще более дорогой.

Сами же египтяне каждый обед раньше начинали с употребления самодельного вина, которое так же дают и детям. Но теперь в Египте что-то типа сухого закона. Но в данном случае — это религиозный запрет на распитие алкоголя.

Но тем не менее. Египетское вино очень ценится и является очень дорогим для туристов напитком. Одна бутылка самого дешевого в Египте вина составит около 10$ за бутылку.

Но в барах и ресторанах Египта самым дорогим напитком считается русская водка, которая стоит 80-90 $ за бутылку.

Если не брать алкоголь, то в Египте очень много разнообразных безалкогольных напитков. Например, каркаде. Это некий компот, который готовится из лепестков розы. Этим напитков принято встречать туристов, и если кому-то он понравится, то потом его можно пить постоянно .