Каким был рацион древних египтян

Обычно когда речь заходит о древних цивилизациях и народах, чаще всего упоминается их нравы и быт, какие-то знаменательные события, или даже войны, а вот вопрос кулинарных предпочтений поднимается достаточно редко, хотя и он ведь представляет большой интерес. Хорошо известно, что некоторые блюда пришли к нам из глубины веков и имеют очень длительную и интересную историю, вот и тем, кто интересуется Древним Египтом, наверняка было бы интересно узнать, какие гастрономические предпочтения имели жители страны фараонов.

Информация об этом естественно получена историками из разных источников, но все они заслуживают доверия и даже есть реальные подтверждения этому. Основной источник при этом, это археологические открытия и раскопки, ведь, к примеру, многочисленные фрески, которые сохранились до наших дней, свидетельствуют о том, что древние египтяне очень любили веселые пирушки, а это значит, что и разнообразных яств они знали немало.

Рацион питания богатых и бедных все-таки отличался

В большинстве случаев на этих фресках изображены праздничные застолья и пиры, участие в которых принимали не только богатые граждане, но и обычные люди, все зависело от причины, по которой назначалось празднование. Что касается обычной еды, то, как бы это ни показалось странным, но жители Древнего Египта употребляли в пищу пиво и хлеб, причем независимо от пола, или социального положения. И рабы и хозяева пили пиво, просто качество напитка могло существенно отличаться. Хлеб же пекли из полбы, наиболее сбалансированного в плане полезных веществ растения, которое можно было найти практически повсеместно.

Собственно и пиво варилось из так называемого пивного хлеба, который имел в составе гораздо большее по количеству содержание дрожжей. Таким образом, получается, что в рационе жителя Египта было все необходимое для нормальной жизни, и подкрепления физических сил и в то же время он был достаточно прост, если не сказать примитивен. Безусловно, египтяне ели мясо, тем более что и хороших охотников-воинов было не мало, ну а жертвами становились не только крупные звери типа антилопы, или бегемота, но и мелкие зверюшки, в частности ежи.

Эта информация также была получена на основании изучения фресок, так что нет повода ей не доверять. Кушали древние египтяне и рыбу, причем готовилась она по-разному, и ассортимент блюд был очень большой. Ну и конечно не будем забывать о сладостях, которых также было в избытке, хотя у богатых и бедных все же были свои предпочтения.

На заметку: Для того чтобы весело и шумно провести праздничное мероприятие, достаточно воспользоваться услугой аренда кафе в Сочи, благодаря которой и виновники торжества и гости получат массу позитивных эмоций.